Productes d’aresca
Faves
Descripció
Aquesta planta és un tipus de llegum de la família Fabaceae, són molt beneficioses per al manteniment i desenvolupament ossi gràcies a les seves proteïnes i minerals, a més aquest llegum es pot menjar crua, rostida o fregida. És una estupenda font de fibra i conté àcid fòlic i vitamina B1.
