L’arbre de l’albercoc produeix aquesta fruita d’on obté el seu nom comú, però també és anomenada domàs, xaró o albergero. L’albercoc madur i dolç es pot trobar des de finals de primavera fins a començaments d’estiu. Fruita antioxidant, rica en vitamines, sobretot en vitamina A. Li aporta increïbles beneficis a la teva vista, cabell, pell, ossos, etc. entre altres accions són favorables per a una bona digestió.