Productes d’aresca
Physalis (Aiguamant)
Descripció
Aquesta fruita exòtica neix d’una planta de la família de les solanàcies, també anomenat aiguaimant originària d’amèrica del sud, exactament del Perú, és usada en sucs, melmelades, postres o la pots menjar sola. El seu alt contingut en beta carotè i vitamina C és important per activar les defenses, a més de fibra i minerals.
