Este tipo de hongo es una seta comestible, de color amarillo y forma de trompeta, de sombrero marrón o gris oscuro. Tiene un gran sabor y versatilidad en la cocina, es una fuente generosa de proteínas, antioxidantes, buena para el cerebro y reduce además las inflamaciones. Estupendas para preparar cremas, revueltos, estofados, salsas y guisos.