Esta planta comestible considerada una hortaliza de la familia de las ‎Brassicaceae, es también conocida como berza, colza, raba, naba, etc. Tiene tantas propiedades, que sólo destacaremos algunas, entre ellas los potentes antioxidantes en su vitamina C, el ácido fólico recomendado en embarazos y que las hojas también deben aprovecharse para el betacaroteno. Además como si fuera poco ayuda a reducir el colesterol en sangre. Disfrútalo encurtido, en sopas, guisos, ensaladas, hay un mundo de posibilidades.