Esta lechuga de hojas rizadas y sabor peculiar, va desde el color verde hasta el morado, es recomendada en diabéticos para regular el azúcar, consta de vitaminas y minerales como el calcio, magnesio, potasio, etc. Combate la temida anemia e incluso el resfriado y también aporta beta carotenos. Consúmela, tiene una larga lista de beneficios.