Verdura culinaria de la familia asparagaceae, tiene un sabor delicado y propiedades diuréticas. Es ideal para mantener la línea puesto que aporta pocas calorías y alto contenido de fibra. Disfruta de muchas vitaminas, sobre todo a, b1, b2, b6, cie, además son antioxidantes. Comerlos de la forma que prefieras, siempre será gratificante, a la plancha, en ensaladas, acompañando carnes o pescados, etc.