Coliflor

Coliflor

Productos de aresca Coliflor Descripción Esta plata de cabeza blanca muy parecida al brécol pertenece a la familia de las Brassicaceae. Se puede disponer todo el año, tiene un alto contenido de agua y fibra dietética, vitaminas, ácido fólico y...
Col repollo

Col repollo

Productos de aresca Col Repollo Descripción La col repollo originaria de Centroeuropa, es una de la más utilizadas en una variedad de coles, esta planta es del tipo comestible de la familia de las brasicaseas. Por su gran contenido en agua y fibra es...
Chirivía

Chirivía

Productos de aresca Xirivia Descripción Esta planta conocida también como zanahoria blanca pertenece a la familia de las apiaceae, es una planta de la que se utiliza la raíz, considerada una hortaliza. Entre las múltiples propiedades, resaltamos...
Champiñón

Champiñón

Productos de aresca Champiño Descripción Este tipo de hongo es el más consumido en el mundo, de la familia de las agaricacias. Es alto en complejo bi minerales, además prevé el cáncer reduciendo la aparición de células malignas. Este hongo delicioso qué no es...
Seta calabaza silvestre

Seta calabaza silvestre

Productos de aresca Cepa silvestre Descripción Éstas son unas setas comestibles muy preciadas, de sabor dulce y carne blanca. Conocidas como cepas edulis de la familia de las boletaceae. Las encontramos en bosques, son de sombrero y tamaño notable. Este alimento delicioso rico...