Esta planta también conocida como cebolla de hoja, cebolla china, ciboulette, cebolleta, cebolla, cebolla aromática, etc., pertenece a la familia de las aliáceas, de tallos finos y huecos. Suele consumirse como una especia, este alimento es antioxidante, también mejora la circulación y ayuda a reducir el colesterol, además de muchas propiedades más.