Descripción

Esta hortaliza también conocida como betabel o betarraga nace de una planta de la familia de las Amaranthaceae, dependiendo de su variedad es usada de forma culinaria o en procesos industriales. Tiene más hierro que otras verduras lo que la hace un perfecto aliado para prevenir o curar la anemia, es antioxidantes y recomendada por el corazón y como si fuera poco es anticancerígena. Consumirla a extractos es la mejor forma de beneficiarse de sus propiedades, también podemos disfrutarla en ensaladas, guisos, etc.

VARIEDADES:

• Remolacha bio cota
• Remolacha cocida